ＡＢＣ料理教室 : お料理教室に行こうよ！～料理教室なんでも情報館～

ＡＢＣ料理教室

今日は久しぶりの料理教室でした。今回の料理教室のメニューはハッシュドビーフとニース風サラダと白インゲンのポタージュスープで、どれも美味しくできましたよ。でも、料理教室に来てる人はみんな若いのにエライなぁ-って思いましたよ。ちゃんとお料理を勉強したいと思って自分でお金払ってちゃんと料理教室に通ってるんなんですもんね。この料理教室のクラスは８人で構成されていて、内容はその都度変わるんで、西洋料理だったり日本料理だったりいろいろなんです。

食べ物については、言いたい放題のくせに私は実は料理ができないんなんです。でも、これではいいお嫁さんになれないっていうことで、私は同級生三人と二年前から料理教室に通っているんなんです。月一回の２時間半の料理教室なんですが、４名一組で、休んでしまっても振り替え制度が充実しているし、楽しく続けられる料理教室なんです。でも、友達のひとりは結婚して東京へ行ってしまったし、もうひとりはめんどくさいようでこの料理教室を休会してしまったんで、それでも良いお嫁さんになるため、私は一人で料理教室通いをしています。

ベターホームのお料理教室というのがあって、場所は東京、大阪、名古屋、札幌、福岡、仙台など全国に18ヵ所で料理教室があるらしいです。この料理教室では料理の内容も家庭料理から、おもてなし料理、パン、お菓子まで、いろいろなコースがあって選び放題なんです。なかには男の人だけの料理教室で「60歳からの男の基本料理の会」というものまであるんなんですって。料理教室の老舗なんですね。この料理教室ではソースには、ちょっと辛い（HOT）エクストラバージンオイルを使いました。

そして、料理教室に参加することでこどもの頃からの「食」への取り組みをすることが大切なんだろうなって思ったんです。野菜だけの料理教室は初めてとのことでしたが、喜んで頂けたようでほっとしたんです。料理教室には普段お肉やお魚、乳製品を普通に食べている方も沢山いらっしゃいるそうですが、野菜だけでもこんなに満足出来るんなんですね、とおっしゃって頂けると料理教室に行って本当に嬉しくなりますよね。