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英語料理教室

託児所付きのお料理教室を見つけて、抽選で当たったので参加させてもらったんなんです。初めて子供を預けるので、大丈夫か心配だったんなんですけど、娘はなんともなく、着くなりすぐ離れてみんなと溶け込んでいる。料理教室は15人の参加だったんなんですが、子供たちは、20人近くいたような。 和やかに問題なく過ごすことが出来たし、何人かちょっと気が合うかな、と思う人もいたりして、ほっとしておりますよね。

講師は鎌倉で「不識庵」という精進料理のお店を開かれていらっしゃる藤井まり先生で作務衣が良くお似合いの素晴らしい先生なんです。生徒は約7人で、男性もお一人参加されているそうです。皆様、穏やかな方々ばかりで、とても楽しいお教室で、昨日も「一日体験入学」の方が3人見えたんです。先生に食育についてお話を伺い、美味しいものは大好きだけれど、食材を意識して、体に良いものを意識して取ると言うことに関しては意識が薄かったなぁとつくづく反省。

10時半ころ帰宅して、いっぱい寝て18時から料理教室に行ってきたんです。今日は、煮込みハンバーグを作りました。すごく簡単に出来て、おいしくて大満足!仕事の疲れも吹き飛びました。職場ではモニター音や赤ちゃんの泣き声がいつも聞こえているけれど、ここでは料理の煮込む音やみんなの楽しそうな声や、料理のいい香りなどに囲まれていい感じで五感を刺激されたんです。これから、料理・パン・ケーキのコースをゆっくり勉強していこうと思いますよね。

今回の最大の目的!と、いってもいいくらいの「お料理教室」体験なんです。これは彼がタイ料理が大好きなので「僕のために習ってきて。」とプレゼントしてくれたもの。私もタイ料理すきなので「もちろ?ん♪」と凄く楽しみにしてました。横山仁美先生・・・グー・プランニング代表 フードコーディネーター。東京都出身。1954年生まれ。大地の会、茂木豆腐など多くの企業のフードコーディネート、レシピ製作、出張ランチ作り、レストランのメニュー開発、料理講師、ジャム・瓶詰め製造などの活動をされているそうです。

料理教室の選りすぐり情報スクラップ

  • ベターホームのお料理教室 ++
    http://www.betterhome.jp/school/index.php
    ベターホームのお料理教室は全国18ヶ所 07秋開講クラス受講生募集中 パン教室も受付中 ●07年秋開講クラスのお申し込み受けつけ中です。 体験教室も開催します
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  • 料理教室のご案内
    http://www.cherryterrace.co.jp/school_top.html
    バーミックス、クリステルや ラウデミオなどのイタリア食材の特性と、 使用方法を詳しくご紹介する料理教室です
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  • 植松良枝,料理教室
    http://www.uemassa.com/school.htm
    今年4年目を迎える神奈川県伊勢原市での アトリエmamagoto料理教室 のほかに新たに 東京都世田谷区・用賀 にて料理教室をオープンします。(2007年6月より
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  • 料理教室・渋谷++家庭料理教室(入門・初心者 …
    http://www.international-cooking.info/
    渋谷駅から徒歩5分にあるポケットキッチン渋谷料理教室は家庭/カフェパスタ/おもてなしと幅広い講座があり、毎日体験・見学 … ポケットキッチン渋谷料理教室は渋谷駅から徒歩5分にある料理教室です
    上記サイトはこのようなキーワードでも検索されています。 “仙台 料理 教室” “料理 教室 仙台” “タイ 料理 教室”
  • インド料理教室
    http://www.chefhariom.com/lesson.html
    インド料理シェフ ハリオム インド料理教室のご案内 … インド料理教室 インド料理教室 のご案内 インド料理シェフ ハリオムが、簡単でおいしいインド家庭料理を皆さんにご紹介して …
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  • 料理教室「具楽」のブログ?宮城県仙台市
    http://cooking.guraku.ciao.jp/
    仙台(宮城)の料理教室「具楽(ぐらく)」(主宰:フードコーディネーター 早坂具美子 … お料理とテーブルコーディネートが同時に学べる料理教室
    上記サイトはこのようなキーワードでも検索されています。 “恵比寿 料理 教室” “料理 教室 岡山” “福岡県 料理 教室”
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