福岡料理教室
タイの食材はフルーツやハーブが多いのなんですが、その効能を教わって「便秘にいいんだ?」とか「お肌にいいのね?」とか・・・タイ料理は美味しいだけでなく健康にもいいみたい、医食同源なんですね！プリモの”Pasta con i bloccoli”（ブロッコリーのパスタ）。ブロッコリーといってもシチリアのブロッコリーは日本で言うカリフラワーに近いようなんです。この日はオレッキエッテというプーリアの耳たぶ型のパスタを使いました。
講師は鎌倉で「不識庵」という精進料理のお店を開かれていらっしゃる藤井まり先生で作務衣が良くお似合いの素晴らしい先生なんです。生徒は約７人で、男性もお一人参加されているそうです。皆様、穏やかな方々ばかりで、とても楽しいお教室で、昨日も「一日体験入学」の方が３人見えたんです。先生に食育についてお話を伺い、美味しいものは大好きだけれど、食材を意識して、体に良いものを意識して取ると言うことに関しては意識が薄かったなぁとつくづく反省。
ギリシャ料理教室を開催したんです。当日は、約25名の方が参加。横浜・本牧のギリシャ料理店「パルテノン」のオーナーシェフ、北村ザナイさん と、ギリシャ人スタッフのヴェッキーさんをお招きして、家庭でも作れるギリシャ料理の定番ムサカや、スパナコピタ（ほうれん草とフェタチーズのパイ）、グリークサラダ２種、ヨーグルトを使ったギリシャのデザートを教えていただきました。各国料理・地方料理の楽しさを伝えるべく、どなたでも参加しやすいよう参加費をできるだけ抑えながら、クォリティの高い料理教室を開催していきたいと思っているそうです。
今日の料理は、ラップでＨｕｍｍｕｓ・この一番のメインは大好きなひよこ豆。それにハワイに行った時一時期はまって毎日夕飯に食べていた、トルティア。この私の好物が一緒だもの大感激！かんたん！トマトスープ・・・これは、本当簡単でございました。まるで、学校の調理実習みたいで楽しかった。教室に行ったとはいえ、明日から料理始めるといったことはないなんです・・・ないなんですよ。次は、そーだなぁ。そばうちとか、お菓子教室とかいってみたいな。今月は日本料理でした。
料理教室の選りすぐり情報スクラップ
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料理の先生になりたい、パン、和菓子をはじめと …
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料理、パン、和菓子をはじめとした食のプロを目指す料理教室 パートブリゼ … ご希望の方はお気軽に何度でもご利用下さい！ 担当者がコースの選び方や授業内容、お支払い方法について個別に丁寧にご説明 …
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料理教室案内｜京都料理学校
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京都の料理教室です。料理の基礎から家庭料理まで各種料理教室コースを揃えた京都料理専修学校です … 料理教室案内 京都料理学校の各種ご案内。 …
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マノ料理学園 /料理教室/吉祥寺
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開校50年。少人数制で家庭的な料理教室。ゆっくり、丁寧に指導。男性も多数います マノ料理学園は吉祥寺に位置し、 武蔵野のあたたかい陽だまりの中
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東京都渋谷区恵比寿の料理教室・パン教室・ワイン教室・紅茶教室、アトリエフォワイエへようこそ … 料理教室のご案内 ご家庭でも繰り返し作ることができる家庭料理や、身近な食材を使ったおもてなし料理にもなるレシピをご …
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大阪心斎橋にある料理教室 キッチンソムリエ クッキングスクール kitchen sommelier COOKING SCHOOL 料理の技術と素材のおいしさを学ぶ … ■ いつものごはんをランクＵＰ お料理の初心者から上級者まで学びたい内容に合せてプロが教えます
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ヒューマンアカデミーのクッキングスクール。話題のマクロビオテック（玄米菜食）コースもあります。大阪心斎橋、神戸市三宮 … 教室案内 お買い物の合間に、お仕事帰りに楽しくクッキング
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