料理教室レシピ
でもそれって特別なことでもなんでもなくて、いつでもすぐに台所に立てば行える、すごく自然なこと。そこがいいなと思うのなんです。日常的な行為のなかにこそ神聖さは宿るんだよね。昨日の習った南蛮漬けを作りました。とってもおいしかったので。メインは鶏肉にして、野菜は我が家風に千切り野菜にしました。わざわざ特別な食材を手に入れなくてもすむのはおさらいしやすいポイントなんですよね。主婦が作るのはあくまで家庭料理なんですから。
講師は鎌倉で「不識庵」という精進料理のお店を開かれていらっしゃる藤井まり先生で作務衣が良くお似合いの素晴らしい先生なんです。生徒は約７人で、男性もお一人参加されているそうです。皆様、穏やかな方々ばかりで、とても楽しいお教室で、昨日も「一日体験入学」の方が３人見えたんです。先生に食育についてお話を伺い、美味しいものは大好きだけれど、食材を意識して、体に良いものを意識して取ると言うことに関しては意識が薄かったなぁとつくづく反省。
ギリシャ料理教室を開催したんです。当日は、約25名の方が参加。横浜・本牧のギリシャ料理店「パルテノン」のオーナーシェフ、北村ザナイさん と、ギリシャ人スタッフのヴェッキーさんをお招きして、家庭でも作れるギリシャ料理の定番ムサカや、スパナコピタ（ほうれん草とフェタチーズのパイ）、グリークサラダ２種、ヨーグルトを使ったギリシャのデザートを教えていただきました。各国料理・地方料理の楽しさを伝えるべく、どなたでも参加しやすいよう参加費をできるだけ抑えながら、クォリティの高い料理教室を開催していきたいと思っているそうです。
それぞれの素材がひとつに溶け込んだおいしさで、ココロとカラダをあたためてくれる消化吸収のよい食べ物なんです。今回の特別イベントは、スープの魅力と朝食の大切さ知る「食育」の観点から、テレビや雑誌で活躍されている管理栄養士の杉本恵子さんをお招きして講演や料理教室を実施したんです。』普段は「knit Cafe」と言う手編みを教える教室だそうなんですが、年に数回は「ドットマダムコース」と言ってお料理教室を開くとの事なんです。
料理教室の選りすぐり情報スクラップ
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料理教室 コース紹介
http://www.cooking-studio.com/course.html
料理教室サカイクッキングスタジオ公式サイト。和洋中から手作りパン・スイーツを初心者から上級者まで楽しくレッスンして … ★レッスン時には出来上がり写真付きのレシピを毎回お渡しします
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料理教室
http://homepage2.nifty.com/Chiomin/cooking/cooking.html
過去の料理教室 ２００１年 秋(９?１１月) 冬(１２?２月) ２００２年 春(３?５月) 夏(６?８月) 秋(９?１１月) 冬(１２?２月)
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料理教室のABC - ABC Cooking Studio
http://www.abc-cooking.co.jp/
abcクッキングスタジオは全国に展開しているお料理教室です … abcのことをもっと知りたいあなたは、安心無料体験会へ！授業の雰囲気もしっかりつかめます！ 平日は会社の近くで休日はお家の …
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INFOSCHOOL2 - 全国の料理教室、調理栄養情報
http://www.infoschool2.net/category3.php
〒658-0054 兵庫県神戸市東灘区御影中町４?５?８
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料理教室ミライ｜料理教室/大阪/クッキング …
http://mirai-r.net/
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マクロビオティック料理教室
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マクロビオティックな食生活はじめようー。お洒落に、楽しく、美味しいナチュラルスイーツ達をお届けします！
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