料理教室スタッフ募集 : お料理教室に行こうよ！～料理教室なんでも情報館～

料理教室スタッフ募集

-今日はちょっと遠くまで「出張の料理教室」に行ってきたんです。メニューは鯛飯とごへい餅に海草サラダに、きのこのすまし汁と揚げだし豆腐といった感じなんですね、はい。どれもおいしくて、食べ過ぎにならないように、がまんするのが辛かったなんです-。料理教室でワインの組み合わせ＝MARIAGEの相性が分かればあなたの食卓は大成功なんです。天気の良い日からそうでない日まで何時でも楽しく食事が過ごせるようになりますよ。料理教室ではワインティスティングとお料理の一工夫も教えてくれますよね。

この料理教室は住宅展示場にあるようなめちゃくちゃ素敵な住宅で、すごく美味しい料理をおしえてもらうことができるんで、もちろん来週もまたこの料理教室行くつもりをしてます。小麦粉でなくお米でとろみをつけるので、さっぱりとした仕上がりで、エビの殻と野菜を煮込んでとったコンソメスープを使用したのでエビの味がしっかりしておいしかったんです。料理教室では先生があらかじめエビの殻をむいてくださっていたので、楽チンでした。

料理教室のシェフにマスク姿を覚えられているなんて喜んでいいのかどうなのか。花粉症で料理教室に行くのも考えものなんですね。さてさて今日のメニューは、ナポリ風揚げミニ・ピッツァと、ふきのとうと桜えびのパスタ、牛肉のタリアータ、豆のピュレとルッコラのサラダ、田舎のおばあちゃんのチョコレートケーキというものでした。わたしはこれらのメニューを前もって知っていたので今日の料理教室はすごく楽しみにしていたメニューだったんなんです。

今日は久しぶりの男の料理教室でした。いつもたくさんの人たちででわいわいガヤガヤやっていた料理教室はいろいろ都合があわない人が多かったんなんですが、召し上がりチームはご夫婦もいれて６名のゆとりある人数でした。みなさんお若い方が多く、講習中は真剣そのものでしたし、この後に控える調理実習に備えて　デモを繰り広げるシェフたちの言葉を漏らさず聞こうとメモをとっているそうです。そしていよいよ実習開始です。