大阪料理教室 : お料理教室に行こうよ！～料理教室なんでも情報館～

大阪料理教室

最近、料理教室にはまっているそうです。今日はポテトサラダを作りましたし、先週は、三色丼とか鯖の味噌煮、キムチ炒めなどを作ったんなんですけど、なかなか楽しみながら作れたんですが、先日のお料理教室で教えて頂いた”桜の葉”を使って『桜のブラマンジェ』＆『抹茶シフォン』というのをさっそく作ってみました。今回の料理教室シフォンは、前回のものとは違うレシピだってので、作っってみたんなんですけど、これがノド通りもよくって、すごく美味しく出来たんで、自画自賛なんです。

子供だけの料理教室を、もっともっと開いて欲しいなあって思いました。でもここの料理教室では次の開催予定は夏休みまで予定がないんですって。親にも子供にもとってもいい体験ができるからまたこのような料理教室参加させてあげたいと思いました。今日は先生も生徒も渋谷の料理教室と違っていて、とっても落ち着いていたんでそこがまずよかったなんですね。ということで、１週間後にもパンの料理教室の予約をしてきました。またまた料理教室に行く楽しみができました。

昨日、わたしはお料理教室に行ってきたんです。その料理教室で作ったのは、コレなんなんです。タルト・オ・フリュイタルト生地と2種類のクリームを作ったので、結構大変でしたよ。しかも泡立て器でひたすら混ぜる作業があったんなんですけど疲れました。そんな感じだったから親子そろって大興奮で帰ってきたんです。しかもこの料理教室は、なんと５００円で体験させてもらえるんなんです。かなり安い値段ですよね。

そして、料理教室に参加することでこどもの頃からの「食」への取り組みをすることが大切なんだろうなって思ったんです。野菜だけの料理教室は初めてとのことでしたが、喜んで頂けたようでほっとしたんです。料理教室には普段お肉やお魚、乳製品を普通に食べている方も沢山いらっしゃいるそうですが、野菜だけでもこんなに満足出来るんなんですね、とおっしゃって頂けると料理教室に行って本当に嬉しくなりますよね。